Consommation et pollution de l’eau : « Le constat est dramatique », estime Juliette Duquesne, journaliste spécialisée

« Le constat est dramatique sur l’eau, que ce soit la consommation de l’eau ou la pollution de l’eau » : pour Juliette Duquesne, journaliste indépendante. La gestion de cette denrée essentielle ne s’améliore pas avec les années. En témoignent les arrêtés de restriction d’usage de l’eau pris dès fin avril en Deux-Sèvres. « En France, 58 % de l’eau qui est consommée, c’est pour l’agriculture, 80 % l’été même, ajoute-t-elle. Pour protéger l’eau, il faut remettre les paysans au cœur de notre société. »

« On sait que le changement climatique a des conséquences assez fortes sur le cycle de l’eau, lance la journaliste. Il y a des périodes de sécheresse plus importantes et des périodes aussi de pluies plus intenses et d’événements extrêmes. »

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