Entretien avec Julie Trottier : l’agriculture industrielle, principale cause de la pollution et de la consommation de l’eau !

Entretien avec Julie Trottier : « Notre besoin en eau est relativement modeste comparé à notre consommation. Notre besoin en eau correspond à la quantité nécessaire pour nous maintenir en vie, c’est-à-dire pour boire, nous nourrir et maintenir une hygiène raisonnable. Il faut distinguer la demande du besoin. »

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